コーヒーは世界中で飲まれている嗜好品で多くの方から愛されている飲み物です。
コーヒー系の資格も数多くあり、資格を取ることで趣味や仕事の幅を広げることができます。
実際にコーヒー系の資格を取ったことで、主婦からカフェの経営者になった方や、サラリーマンからバリスタに転職した方も少なくありません。
この記事では、コーヒーに関するおすすめの資格12選と、企業が認定する資格3選のあわせて15選のコーヒー系の資格をご紹介していきます。
コーヒー系の資格の選び方3つ
コーヒー系の資格は多く、どの資格を選んだら良いのか迷ってしまう方も多いようです。
コーヒー系の資格を選ぶ際は「受かるまでにかかる費用」「通信講座のサポート制度」「自分の目的」の3つを考えることが大切です。
①受かるまでにかかる費用
資格を選ぶ時に、費用がどの程度かかるのか事前に調べておくことは大切です。
資格によっては、通信講座を受講しなければ取得できないものもあり、想定以上の費用がかかってしまうこともあります。
また、同じ通信講座の中でも教材やテキストの量によって費用が変わるものもあるので、事前にどのような料金制度なのか調べておくことをおすすめします。
②通信講座のサポート制度
前述の通り、コーヒー系の資格の中には、通信講座を受講することが資格取得の条件になっているものも少なくありません。
通信講座は、受講生がストレスなく講座を受講できるようにサポートをしてくれますが、サポートの内容は通信講座ごとに異なります。
ほとんどの通信講座が無料で資料請求することができるので、気になる講座があれば1度資料請求してみることがおすすめです。
③自分の目的
コーヒー系の資格とは、ただ美味しくコーヒーを淹れるだけではありません。
カフェや喫茶店の経営に関する資格や、コーヒーの歴史や豆の種類に関する資格など様々なものがあります。
コーヒーの抽出が上手くなりたいのか、コーヒー豆に関する知識を増やしたいのか、それとも経営について学びたいのかなど目的をはっきりとさせることが大切です。
おすすめのコーヒー系の資格12選
ここからはおすすめするコーヒー系の資格12選のご紹介です。
また、基本情報をまとめた表や、その資格をおすすめする方、資格を取るメリット、通信講座の特徴も合わせてご紹介していきます。
コーヒー系の資格12選の一覧
ご紹介するコーヒー系の資格12選の一覧は以下の通りです。
名前を押すとその資格の紹介ページに飛べるので、気になる資格があれば確認してみてください!
①コーヒープロフェッショナル
②カフェテリアマネージャー
③コーヒー＆マネジメント
④コーヒースペシャリスト
⑤カーサバリスタ
⑥コーヒーマイスター
⑦Qグレーダー
⑧CSP
⑨JBAバリスタライセンス
⑩コーヒーコーディネーター
⑪コーヒーソムリエ
⑫カフェオーナー経営士
資格①コーヒープロフェッショナル
| 取得できる講座・団体 | ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座 （通信講座） |
|---|---|
| 概要 | バリスタとしての知識や技術を身につけられる |
| 学習内容 | コーヒーの歴史 コーヒーの木・豆の種類 コーヒーの淹れ方 オリジナルブレンドの作成 ラテアートの方法 サイフォン式コーヒーの淹れ方 |
| 料金 | 60,500円（通信講座+試験※付属品あり） 49,500円（通信講座+試験※付属品なし） 11,000円（試験のみ） |
| 取得方法 | オンラインによる試験 |
| 学習期間 | 約3週間 |
| サポート |
無料資料請求 資格取得安心サポート いつでも質問できる |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
バリスタとして働きたい方におすすめ！
通信講座ラーキャリで取得できるコーヒープロフェッショナルの資格はバリスタとして働きたい方や美味しいコーヒーを淹れたい方におすすめの資格です。
ドリップ・抽出方法は通常の方法からサイフォン式まで様々な方法を学ぶことができ、さらにコーヒー豆の焙煎度による味の違いまでコーヒーに関するあらゆることを学べる内容となっています。
コーヒープロフェッショナルを取るメリット
コーヒープロフェッショナルの資格を取ることで、美味しいコーヒーを淹れられるようになることはもちろん、コーヒーの歴史について詳しくなります。
カフェ経営者やバリスタとして働かれているのであれば、お客様からのコーヒーに関する質問に答えることができ、より信頼関係を築けるでしょう。
また、職業として目指すのではなく、趣味の幅を広げるために受講する方も多くいるそうです。
最短約3週間で資格を取得｜ラーキャリ
ラーキャリの特徴として、最短で約3週間で資格を取得できるスピードの速さが挙げられます。
ラーキャリは主婦の方でも資格を取れるようにカリキュラムが組まれており、無駄がなく効率的に学習を進めることが可能です。
資格②カフェテリアマネージャー
| 取得できる講座・団体 | ラーキャリのカフェテリアマネージャー資格取得講座 （通信講座） |
|---|---|
| 概要 | カフェの開業に必要な知識を得られる |
| 学習内容 | カフェの開業計画 開業に必要な許可 ブランディング 看板の作り方 店内図面の描き方 メニューの考え方 内装工事の依頼について 経営・運営について |
| 料金 | 49,500円（通信講座+試験） 11,000円（試験のみ） |
| 取得方法 | オンラインによる試験 |
| 学習期間 | 約3週間 |
| サポート |
無料資料請求 資格取得安心サポート いつでも質問できる |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
マネージャーを目指している方におすすめ！
カフェテリアマネージャーは、カフェや喫茶店の開業から運営までの知識・ノウハウを学べる資格です。
カフェの開業を目指している方や、マネージャーとしてカフェを運営していきたいと考えている方におすすめの資格となっています。
カフェテリアマネージャーのメリット
カフェテリアマネージャーの資格を取るメリットはカフェ経営だけでなく、様々な場面で活用できるノウハウを得られることです。
講座で学ぶマーケティング理論などは、どの職種でも活用することができます。
カフェの運営だけでなく講師や開業・運営のアシストなどの仕事など、多種多様な仕事に就ける知識を身に着けられます。
24時間365日質問できる｜ラーキャリ
受講中に分からない箇所や不安なことがあったら、LINEで24時間365日いつでも質問や相談をすることができます。
質問の回数制限もなく何回でも質問できる、受講生に寄り添ったサポートです。
資格③コーヒー＆マネジメント
| 取得できる講座・団体 | ラーキャリのコーヒー＆マネジメント資格取得講座 （通信講座） |
|---|---|
| 概要 | カフェの開業を目指せる コーヒー＆マネジメントとコーヒープロフェショナル資格の2つが取れる |
| 学習内容 | コーヒーの歴史 コーヒーの木・豆の種類 コーヒーの淹れ方 オリジナルブレンドの作成 ラテアートの方法 サイフォン式コーヒーの淹れ方 カフェの開業計画 開業に必要な許可 ブランディング 看板の作り方 店内図面の描き方 メニューの考え方 内装工事の依頼について 経営・運営について |
| 料金 | 88,000円（通信講座+試験※付属品あり） 67,000円（通信講座+試験※付属品なし） |
| 取得方法 | オンラインによる試験 |
| 学習期間 | 約3週間 |
| サポート |
無料資料請求 資格取得安心サポート いつでも質問できる |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
カフェや喫茶店を開業したい方におすすめ！
ここまでご紹介したコーヒープロフェッショナルとカフェテリアマネージャーの2つを合わせた資格がコーヒー＆マネジメントになります。
コーヒーの知識や技術と、カフェを経営していく上での知識を学ぶことができるので、カフェや喫茶店を開業したいと考えている方におすすめです。
コーヒー＆マネジメントのメリット
コーヒー＆マネジメントの資格を取るメリットは料金がお得だということです。
前述の通り、コーヒー＆マネジメントはコーヒープロフェッショナルとカフェテリアマネージャーの内容を合わせたものとなっています。
2つの資格講座をそれぞれ取るよりも、コーヒー＆マネジメントの資格講座を取るほうが安く受講でき、料金はかなりお得です。
資格取得安心サポート｜ラーキャリ
ラーキャリで試験に落ちてしまった場合のサポートもあり、資格取得安心サポートという制度を使えば再試験が2回まで無料になります。
資格取得安心サポートはラーキャリの全ての資格講座で適用されるので、コーヒープロフェッショナル資格取得講座でも問題なく使うことが可能です。
資格④コーヒースペシャリスト
| 取得できる講座・団体 | formieのコーヒースペシャリスト資格取得講座 （通信講座） |
|---|---|
| 概要 | コーヒーのプロとしての技術や知識を身につけられる |
| 学習内容 | コーヒーの淹れ方 テラアート スイーツ＆フードレシピ カフェ開業のための経営力 |
| 料金 | 38,500円（個別購入） 3,980円/月（サブスクプラン） |
| 取得方法 | オンラインによる試験 |
| 学習期間 | 約1ヶ月 |
| サポート |
無料資料請求 オンライン教材 何回でもメールで質問できる |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
コーヒーのプロを目指している方におすすめ！
通信講座formieの資格講座で取れるコーヒースペシャリストの資格は、コーヒーのプロフェッショナルを目指している方におすすめです。
コーヒーに関するあらゆる知識を学べることの他に、コーヒーに合うフードやスイーツも学べるので、カフェの開業にも役立ちます。
コーヒースペシャリストのメリット
コーヒースペシャリスト資格講座のメリットは、カッピングというテイスティングの技術などの上級技術を習得できることです。
専門店でも活用できるとような技術を得られるので、さらなるスキルアップを目指せることもメリットと言えます。
試験結果がすぐに分かる｜formie
formieのコーヒースペシャリスト資格試験はオンライン受験となっています。
試験結果は試験が終わった後にオンライン上ですぐに確認できるようになっており、結果を待つ必要もありません。
資格⑤カーサバリスタ
| 取得できる講座・団体 | キャリカレのコーヒー&紅茶カフェマスター講座 （通信講座） |
|---|---|
| 概要 | カーサバリスタの資格を得られる コーヒーと紅茶の知識やノウハウ カフェ開業のノウハウ |
| 学習内容 | コーヒー豆・茶葉の選び方 焙煎 コーヒーの淹れ方 エスプレッソの淹れ方 アレンジの仕方 道具の使い方 |
| 料金 | 66,400円（一括払い） 3,210円/月（分割払い） |
| 取得方法 | オンラインによる試験 |
| 学習期間 | 約3ヶ月 |
| サポート |
無料資料請求 就職支援 何回でもメールで質問できる 無料でホームページ作成 700日間無料サポート |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
カーサバリスタを目指している方におすすめ！
カーサバリスタとは、コーヒー豆の知識や、ペーパードリップ・サイフォンなどコーヒーの様々な抽出スキルを持つ、コーヒーのプロフェッショナルです。
通信講座キャリカレのコーヒー&紅茶カフェマスターの講座から、カーサバリスタの資格を取得することができます。
カーサバリスタのメリット
カーサバリスタのメリットとして挙げられることは、趣味としてコーヒーを楽しめるようになることです。
独学では難しいコーヒーも淹れられるようにもなるので、自宅で少し時間が空いた時にエスプレッソなどを淹れて味や香りを楽しむことができます。
もちろん、趣味だけでなくカーサバリスタの資格を仕事に活かすことも可能です。
手厚い就職サポート｜キャリカレ
キャリカレでは受講生に対し、資格に直結した求人情報やセミナーの紹介などを手厚い就職サポートを行っています。
また、カフェや喫茶店の開業を目指す方にはホームページのテンプレートを無料でプレゼントしてくれるなど、資格取得後のサポートも魅力的です。
資格⑥コーヒーマイスター
| 取得できる講座・団体 | 日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）のコーヒーマイスター養成講座・実技講習会 |
|---|---|
| 概要 | コーヒーの飲用者にそのおいしさや楽しさを伝えるプロフェッショナル |
| 学習内容 | コーヒーの歴史 カフェの歴史 コーヒー豆の産地 コーヒーの産業・経済について コーヒーと健康科学 焙煎 淹れ方 アレンジの仕方 |
| 料金 | 39,000円 |
| 取得方法 | 自宅にてテキストを用いた講習 東京・大阪・福岡の会場にて実技講習 |
| 学習期間 | 約3ヶ月 |
| サポート |
無料資料請求 合格後マイバッジ付与 オリジナルバインダーとテキスト付与 SCAJカッピングスプーン付与 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
コーヒー文化を広めたい方におすすめ！
コーヒーマイスターは日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）が主催するコーヒーマイスターの養成講習を受けることで取得できる資格です。
コーヒーの美味しさや文化を世に広めたいと考えている方におすすめとなります。
ただし、コーヒーマイスター養成講座を受けるにはSCAJの会員にならなければならず、別途入会費10,000円～30,000円ほどかかることを把握しておくことが必要です。
コーヒーマイスターのメリット
コーヒーマイスターの資格を取るメリットは、コーヒーと健康科学について学べることです。
コーヒーの歴史や抽出方法などは他のコーヒー系の資格でも学ぶことができますが、コーヒーに関する健康科学を学べる資格はほとんどありません。
コーヒーマイスターの資格を取得する過程で、健康に過ごすためのコーヒーの活用方法など日常生活でも役立つことを学習できます。
SCAJカッピングスプーンが貰える｜SCAJ
コーヒーマイスター養成講座に申し込むと、SCAJのカッピング用のスプーンが貰えます。
デザインもシンプルで使いやすいものとなっており、SACJのロゴも入っている特注品です。
資格⑦Qグレーダー
| 取得できる講座・団体 | CQI（Coffee Quality Institute）の認定機関による講習 日本では以下の団体によって取得可能 ・Japan Coffee Exchange ・SNOW BEANS .LAB ・SCAJ（Qアラビカグレーダーのみ） |
|---|---|
| 概要 | 世界に通用するコーヒー鑑定士 CQI認定Qアラビカグレーダー/CQI認定Qロブスタグレーダー |
| 学習内容 | 一般的なコーヒーの知識 各溶液の濃度の違い 香りの選別 コーヒー液の選別 コーヒー豆の選別 |
| 料金 | 250,000円 |
| 取得方法 | 指定された会場にて受講・試験 |
| 学習期間 | 約6～7日間※講習会 |
| サポート | 講習施設内に無料宿泊 フィードバックあり 自主トレーニング材料・設備の提供 |
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世界で活躍したい方におすすめ！
Qグレーダーは国際機関CQI（Coffee Quality Institute）が認定しているので、世界で通用するコーヒーの資格です。
コーヒー鑑定士として、日本だけでなく世界で活躍したい方におすすめの資格となります。
また、アラビアグレーダー資格とロブスタグレーダー資格の2種類の資格がありますが、コーヒー豆の種類の違いによって分けられており、試験内容に大きな違いもありません。
Qグレーダーのメリット
Qグレーダーの資格を取得する大きなメリットは、この資格を有することによってコーヒー豆の知識に関する高い信頼を得られることです。
Qグレーダーによって鑑定され一定の基準を満たしたコーヒー豆を「Q認証コーヒー」と呼び、品質が確実に保証されていることから大きな商品価値が付きます。
Qグレーダーの知識・鑑定は販売者と消費者にとって商品の価値を決める大事な要素になるのです。
整えられた設備｜Japan Coffee Exchange
Qグレーダーの資格を得るには約1週間ほどの講習を受ける必要がありますが、講習会場内には宿泊施設がついており、無料で利用することができます。
また、自主トレーニングのための機材や設備なども一通り揃っており、受講期間中は知識・技術を磨くことに専念できる環境が整えられています。
資格⑧CSP
| 取得できる講座・団体 | SCA（スペシャルティコーヒー協会）認定機関による講習 日本ではBARISTA GUILDによる受講・試験 |
|---|---|
| 概要 | 世界に通用する、コーヒーに関する様々な分野のプロフェッショナル |
| 学習内容 | コーヒーの歴史 コーヒーの抽出方法 コーヒーと味覚について ラテアートなどアレンジの方法 コーヒー濃度の計測方法 コーヒー抽出のグラフ化 |
| 料金 | 18,150円～57,750円 |
| 取得方法 | 指定された会場にて受講・試験 |
| 学習期間 | 約6日間（講座） |
| サポート | スペシャルセミナーあり ニュースレターあり 資格バッヂ発行 |
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深く学びたい方におすすめ！
コーヒーの学習は、抽出や淹れ方だけでなく豆やアレンジの方法など様々な角度から学ぶことができますが、どれか1つを深く学びたいという方にはCSPの資格がおすすめです。
CSPはコーヒーの歴史を学ぶ「INTRODUCTION」、器具の操作やラテアートなどの実践的な技術の「BARISTA SKILLS」、そして抽出に関する技術や濃度の計算を学ぶ「BREWING」の3つから1つを選び、徹底的に学んでいきます。
CSPのメリット
CSPの資格を得ることによって、コーヒーに関する様々な分野のプロフェッショナルとして世界で働くことができます。
CSPを実施している団体「SCA」は生産者からバリスタまでコーヒーに関するあらゆる人が加入している非営利団体で、世界最大のコーヒー協会です。
前述のQグレーダーも世界で通用する資格でしたが、Qグレーダーがコーヒー豆の鑑定士に対し、CSPは3つの分野のプロフェッショナルで、より多様性があります。
講習動画を購入できる｜BARISTA GUILD
日本で唯一CSPの資格を取得できる団体BARISTA GUILDでは、オンラインストアにてCSPの講習動画を販売しています。
この動画はどなたでも購入することが可能で、どの動画も約3,000円～5,000円ほどなので、お得に自宅学習をすることができます。
資格⑨JBAバリスタライセンス
| 取得できる講座・団体 | 日本バリスタ協会によるライセンス試験 |
|---|---|
| 概要 | JBAが定めた基準でエスプレッソコーヒーの抽出が可能 レベル1～レベル3 |
| 学習内容 | コーヒーの基礎知識 エスプレッソマシンの構造、抽出の仕組み エスプレッソの知識 エスプレッソの抽出技術 エスプレッソのテイスト カプチーノの知識 カプチーノの製造技術 |
| 料金 | 37,000円～50,000円※振込手数料が別途 |
| 取得方法 | 座学による講座 実技講習 |
| 学習期間 | 2日間（講座） |
| サポート | スキルアップセミナーあり バリスタグランプリ開催 交流イベント開催 |
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バリスタのプロになりたい方におすすめ！
JBAバリスタライセンスは、バリスタの知識・技術が日本バリスタ協会の基準に達している方に与えられる資格です。
この資格は、知識や技術の習得度によってレベル1～3までに分けられており、バリスタの道を極めたい方におすすめとなっています。
JBAバリスタライセンスのメリット
JBAバリスタライセンスのメリットはバリスタとして高いスキルを得られることです。
バリスタのプロとして、コーヒーの正しい知識や技術を一般の方々に普及し、コーヒ業界全体の発展に貢献することができます。
スキルアップセミナー開催｜JBA
JBAでは随時、バリスタのプロを講師に迎えたスキルアップセミナーを開催しています。
参加資格は特に設けられてなく、どなたでもコーヒーに関する知識や技術を深められるようになっているのが嬉しいポイントです。
資格⑩コーヒーコーディネーター
| 取得できる講座・団体 | ハッピーチャレンジゼミのコーヒーコーディネート講座 （通信講座） |
|---|---|
| 概要 | 本格的なコーヒーの知識とスキルが身につく |
| 学習内容 | コーヒー豆の基礎知識 コーヒーの焙煎 コーヒーの抽出 アレンジコーヒーの作り方 エスプレッソ・ラテアートの作り方 カフェ開業・運営のノウハウ |
| 料金 | 70,400円（一括払い） 4,862円×15回（分割払い） |
| 取得方法 | 自宅での受講 |
| 学習期間 | 約3ヶ月 |
| サポート | 無料資料請求 ネームプレート付与 通信表 質問用紙 ガイドブック 実習用セットあり |
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幅広い知識をつけたいおすすめ！
コーヒーコーディネーターはコーヒー豆の基礎知識からカフェ開業のノウハウまで、コーヒーに関する幅広いことを学べます。
将来、カフェや喫茶店を開業したい方にもおすすめです。
コーヒーコーディネーターのメリット
コーヒーコーディネーターの資格を得るメリットは、コーヒーの知識を活かしオリジナルレシピを考案できることです。
その他にもコーヒーの専門家として講師になり、自分の知識や技術を他の人へ伝えることもできるようになります。
大臣賞を貰える｜ハッピーチャレンジゼミ
ハッピーチャレンジゼミの講座を優秀な成績で修了した方には、文部科学大臣賞を受賞するチャンスがあります。
その他に公益社団法人日本通信教育振興協会会長賞や一般社団法人全国産業人能力開発団体連合会優秀者賞など著名な賞を受賞するチャンスもあり、履歴書などに書ける実績を得られます。
また、コーヒーコーディネーターについて下に記事で詳しく解説しているので、気になる方は合わせてお読みください！
⇒「コーヒーコーディネーターとは？資格取得のメリットと通信講座の料金・難易度・口コミ」
資格⑪コーヒーソムリエ
| 取得できる講座・団体 | SARAのカフェオーナーコース （通信講座） |
|---|---|
| 概要 | コーヒーの知識を活かし、コーヒーの楽しさ・美味しさを人に伝えられる |
| 学習内容 | コーヒーの歴史 生豆の選び方 豆どうしの相性 コーヒー豆の産地 コーヒーの淹れ方 淹れ方と味の関係 コーヒー豆の種類 豆の違いによる焙煎 ラテアート コーヒーカップの種類 |
| 料金 | 10,000円～115,000円 |
| 取得方法 | 自宅での受験 |
| 学習期間 | 約1ヶ月～6ヶ月 |
| サポート | 無料資料請求 合格認定書発行 質問用紙 サイフォン付与 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
様々な業界で働きたい方におすすめ！
コーヒーソムリエの資格は通信講座SARAのカフェオーナーコースの受講で取得することができ、コーヒーに関する基礎的な知識や抽出方法などが学べます。
コーヒーの専門家として即戦力で活躍できる力を身に着けられるので、飲食業界やホテル業界など様々な業界で働きたい方におすすめです。
コーヒーソムリエのメリット
コーヒーソムリエの資格は知名度が高く、有名アイドルグループHey!Say!JUMPの八乙女光さんも取得しています。
知名度が高い資格を持っていると、信用もされやすくなります。
また資格を知らない方にも、知名度が高い資格や著名人が持っている資格ということで大きな印象を与えることもできるのも大きなメリットです。
無料で何回でも質問可能｜SARA
SARAは自宅での学習となりますが、分からないところはメールで何回でも質問することができます。
質問が混み合っている場合は多少遅れることもありますが、通常はメールを出した翌日には返答が送られてくるので、何日も待たされることはありません。
資格⑫カフェオーナー経営士
| 取得できる講座・団体 | SARAのカフェオーナーコース （通信講座） |
|---|---|
| 概要 | カフェや喫茶店の経営を学べる |
| 学習内容 | マーケティングの基礎知識 マーケティングの本質 コミュニケーション戦略 企画と計画 開業計画の基礎知識 淹れ方と味の関係 コーヒー豆の種類 営業許可の種類 |
| 料金 | 10,000円～115,000円 |
| 取得方法 | 自宅での受講・受験 |
| 学習期間 | 約1ヶ月～6ヶ月 |
| サポート | 無料資料請求 合格認定書発行 質問用紙 サイフォン付与 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
カフェ経営や講師をしたい方におすすめ！
カフェーオーナー経営士は、コーヒー＆マネジメントと同じくカフェ経営やセミナーなどで講師をしたい方におすすめです。
開業計画はもちろん、マーケティングに関することや顧客とのコミュニケーションの取り方まで多くのことを学ぶことができます。
カフェオーナー経営士のメリット
カフェオーナー経営士のメリットは経営だけではなく、コーヒーの淹れ方まで学ぶことができるところです。
カフェオーナー経営士の資格を取得すると、オーナー兼バリスタとして、小さい店なら自分1人だけでカフェを開業することが可能です。
2つの資格がとれる｜SARA
SARAのプラチナコースを選択すると、1つの講座で2つの資格を取得することもできます。
SARAのカフェオーナープラチナコースは、前述の「コーヒーソムリエ」の資格もあわせて取得できるので、経営だけでなくコーヒーに関する知識や技術を学びたい方におすすめです。
企業が認定するコーヒー系の資格3選
ここまでは協会や団体に認定されたコーヒー系の資格をご紹介してきましたが、企業に認定されたコーヒー系の資格もあります。
ここからは企業に認定されたコーヒー系の資格「ドリップマスター」「コーヒーマスター」「コーヒーアドバイザー」の3つをそれぞれご紹介していきます。
資格①UCCのドリップマスター
大手食品メーカーUCCが認定しているコーヒー系の資格が「UCCドリップマスター」です。
コーヒーに関する基礎知識やハンドドリップを主とした抽出技術があることを証明する資格となっています。
UCCドリップマスターは通信講座ユーキャンの「UCC匠の珈琲講座・ドリップマスターコース」を受講することで取得できます。
| 取得できる講座・団体 | ユーキャン |
|---|---|
| 概要 | コーヒーの基礎知識やハンドドリップなどの抽出技術 |
| 学習内容 | コーヒーの基礎知識 コーヒー豆の基礎知識 ペーパードリップの抽出方法 フードペアリング |
| 料金 | 69,000円（一括払い） 5,800円×12回（分割払い） |
| 取得方法 | 自宅での受講 |
| 学習期間 | 約4ヶ月 |
| サポート | 無料資料請求 3回まで添削 1日3問まで質問可能 サイフォン付与 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら |
資格②スターバックスのコーヒーマスター
スターバックスには「コーヒーマスタープログラム」という独自のプログラムがあります。
主にコーヒーに関する深い知識・技術を学び、試験を合格したスタッフには優秀なバリスタの証として「ブラックエプロン」と呼ばれる黒いエプロンが与えられるのです。
また、このプログラムは一般の方も受けることができ、用意された4つのセミナーを全て受講することで「カスタマーコーヒーパスポート」と「カスタマーコーヒーマスター」の認定書が渡されます。
ただし、残念ながらこれらのプログラムは一時休止になっているようなので、気になる方は随時公式サイトを確認してみることをおすすめします。
資格③TULLY’Sのコーヒーアドバイザー
TULLY’Sにはスタッフを対象にした社内資格があり、定められた基準を満たすことで「コーヒーアドバイザー」の資格が与えられ、茶色いエプロンを着用できるようになります。
コーヒーアドバイザーの資格を持つと、コーヒースクールやイベントで講師として、一般の方にコーヒーの楽しみ方を伝えることが可能です。
どのような基準なのか公式サイトには記載されていませんが、他の企業を参考にすると、おそらく講習や試験を受けるものと思われます。
さらにコーヒーアドバイザーの上の資格として、コーヒーマスターと呼ばれる資格もあり、エプロンもコーヒーマスター専用のものに変わります。
まとめ｜おすすめのコーヒー系の資格
おすすめのコーヒー系の資格12選と、企業が認定するコーヒー系の資格3選の計15選をご紹介しました。
コーヒー系の資格はそれぞれ取得方法や値段、取得できるまでの期間など、様々な違いがあります。
コーヒー系の資格を選ぶ時は「受かるまでにかかる費用」「通信講座のサポート制度」「自分の目的」の3つを考えることが大切です。
ラーキャリは趣味で楽しみたい方から仕事として資格を活用したい方まで幅広く対応しているので、どの資格にしようか迷われている方には、1度ラーキャリの無料資料請求をしてみることをおすすめします！
